In occasione di sagre, fiere, manifestazioni religiose, tradizionali e culturali o eventi locali straordinari è possibile somministrare alimenti e bevande.
commercianti ambulanti
Chiunque intenda avviare un'attività temporanea di somministrazione di alimenti e bevande in occasione di sagre, fiere, manifestazioni religiose, tradizionali e culturali o eventi locali straordinari.
L'attività di somministrazione temporanea ha una durata massima pari a quella della manifestazione e può essere intrapresa con la presentazione della segnalazione certificata di inizio attività (SCIA).
La presentazione della SCIA ha efficacia immediata all'atto della presentazione della modulistica completamente compilata.
Occorre presentare una SCIA al Comune compilando il relativo modulo presente nel link del Consorzio dei Comuni Trentini e consegnarlo al Comune di persona o inviarlo tramite posta elettronica certificata oppure posta raccomandata.
Inoltre va compilato l'allegato C e trasmesso all'Azienda provinciale per i servizi sanitari.
Modulistica compilata
modulistica
Per i requisiti morali necessari all'esercizio dell'attività temporanea di somministrazione di alimenti e bevande si applica l'articolo 71 del Decreto Legislativo 26 marzo 2010, n. 59 (Attuazione della direttiva 2006/123/CE relativa ai servizi nel mercato interno).
