L'inizio dell’attività risale al 15 luglio 1920 come attestato dal Certificato Industriale prodotto ed intestato ad Arturo Tomio.
La bottega ha conservato negli anni la passione per i dolci: dai confetti alle caramelle, dalle creme spalmabili alla cioccolata.
Nell’esercizio oggi vengono realizzati e posti in vendita prodotti gustosi che uniscono materie prime di alta qualità con i sapori del territorio (praline con grappa trentina, rondelle di mela al cioccolato, panettone al vino San Martim, ecc.).
Le ricette sono un’esclusiva del gestore e ciò conferisce alla bottega la peculiarità che le ha consentito l’attribuzione dello status di Bottega Tipica Trentina.