La raccolta dei funghi nel territorio della provincia di Trento è disciplinata dall'art. 28 della L.P. 23 maggio 2007 n. 11 .

Il Comune può rilasciare permessi speciali per la raccolta di funghi in quantità superiore a 3 Kg.

I permessi speciali hanno validità annuale.

Il loro numero complessivo non può superare il limite massimo di un permesso ogni cento ettari di terreno interessato.

Il Comune può rilasciare permessi speciali gratuiti oltre le quantità consentite anche ad:

• associazioni ed enti aventi carattere culturale, scientifico e didattico in occasione di mostre, corsi, congressi nazionali ed internazionali in campo micologico, svolti nel territorio provinciale e per la durata delle manifestazioni medesime,
• per scopi scientifici a soggetti di dichiarata fama nell'ambito dell'attività di studio e di ricerca in campo micologico, per la durata della ricerca.

Tutti i soggetti per i quali la raccolta dei funghi costituisce dimostrata fonte di lavoro e di sussistenza.

Le domande di rilascio dei permessi devono essere presentate entro il 1° marzo di ogni anno e sono esaminate secondo l'ordine cronologico di presentazione delle medesime.

• Legge provinciale 23/05/2007 n. 11 “Legge provinciale sulle foreste e sulla protezione della natura ”;
• D.P.P. 26/10/2009, n. 23-25/Leg "Regolamento di attuazione del titolo IV, capo II (Tutela della flora, fauna, funghi e tartufi) della legge provinciale 23 maggio 2007 n. 11 " ;
• Deliberazione della G.P. 12 giugno 1998, n. 6743;
• D.P.R. 14 luglio 1995, n. 376
• legge provinciale 1° agosto 2025, n. 5