Rocciamadre. Dalle ore 15.00 alle ore 16.00

Proiezione del video rocciamadre, progetto di geologia e vino della Cantina Endrizzi di San Michele all’Adige e degustazione dei vini di rocciamadre. Partecipano Paolo Endrici titolare, Vito Piffer enologo, Gianni Piffer geologo e Aurora Endrici ideatrice del progetto.

Evento a pagamento:€ 10,00

Prenotazioni: comunicazione@endrizzi.ite cassa manifestazione

Il Vino Santo Trentino. Dalle ore 16.30 alle ore 17.30

Laboratorio AIS a cura di Mariano Francesconi,Presidente di AIS Trentino. Verticale del Vino Santo dell’azienda Agricola Pisoni delle annate 2000-1997-1994-1992-1990-1988-1986.

Evento a pagamento:

€ 40,00

Prenotazioni: info@aistrentino.it

e cassa manifestazione

Scoperte e riscoperte. Dalle ore 18.00 alle ore 19.00

Le varietà resistenti e le varietà autoctone in Italia.Laboratorio del gusto a cura di Fabio Giavedoni, curatore nazionale della guida Slowwine.

Evento a pagamento:€ 10,00

Prenotazioni: trentinoaltoadige.slowfood@gmail.come cassa manifestazione