Una mattina dedicata alla cucina vegetariana con Chef Gianni Aste
Aggiornato a Martedì, 20 Gennaio 2026
Durante questo corso approfondiremo quanto può essere fonte di benessere e allo stesso tempo gustosa la cucina vegetariana.
Insieme a Chef Gianni Aste infatti prepareremo e assaggeremo piatti vegetariani, dal primo al dolce, e scopriremo tecniche, abbinamenti e consigli pratici per cucinare ogni giorno piatti sani e appetitosi per tutta la famiglia con verdure, cereali e legumi.
Chi è Gianni Aste:
specialista in alimentazione con prodotti biologici e biologici-dinamici, cucina salutista naturale a indirizzo vegetariano, cucina per intolleranze; relatore in conferenze sull'alimentazione biologico-dinamica; docente in corsi di cucina naturale; maestro assaggiatore di formaggi, olio d'oliva e miele; sommelier e idrosommelier; per anni Chef di Casa Raphael
Chi organizza?
Organizzatrice dell'evento è l’Associazione Rudolf Steiner per la pedagogia di Rovereto APS che fin dalla fondazione, nel 1994, si è proposta di portare un rinnovamento sociale attraverso la pedagogia Steiner Waldorf proponendo al territorio iniziative culturali e gestendo attività pedagogiche/scolastiche.
Dal 1997 gestisce l’Asilo Waldorf “Colle Fiorito” che accoglie bambini dai tre anni all’età scolare. Nel 2022 è stato avviato il percorso scolastico con la fondazione della Scuola Waldorf “La Ghianda” che ad oggi accoglie bambini dalla prima alla quinta classe e l'intento è di completare, anno dopo anno, l’intero ciclo unitario di otto anni per fanciulli dai 6/7 anni fino ai 14/15 anni.
L'Associazione annualmente alla cittadinanza un ricco programma culturale programma culturale con proposte per grandi e piccini: laboratori, conferenze, eventi, seminari, concerti e spettacoli pensati per nutrire il pensiero, il cuore e la vita comunitaria.
Il corso si rivolge a un pubblico adulto e può accogliere solo un numero limitato di partecipanti.
E' quindi necessaria la prenotazione entro domenica 25 gennaio, scrivendo a eventi@steinerwaldorf-rovereto.it.
Associazione Rudolf Steiner per la pedagogia APS
via Stazione 10
38068 Rovereto
